烤(煎)翅-九味一辣酱油
用料:
鸡翅300g、蜂蜜2汤匙、酱油5汤匙、油少许、宝鼎九味一1小碗
做法:
步骤1:宝鼎九味一和蜂蜜放在小碗中搅拌均匀成料汁。鸡翅洗净沥干,表面分别划开两道口子
步骤2:鸡翅和料汁充分拌匀,放冰箱冷藏室腌制2小时
步骤3:不粘锅中油烧至七成熟放入鸡翅煎炸,待鸡翅肉熟,两面略 焦黄即可即可
⑴ 宝鼎九味一辣酱油特殊的香味,使这道烤鸡翅别具风味。
⑵ 如果希望鸡翅更入味,还可以将腌制鸡翅的时间延长。
⑶ 此菜还可放入烤箱中烤制,烤箱180度预热,5分钟翻一次面,约30分钟即可,风味亦佳。 |